Главная   О проекте   Рекламодателям   Контакты   Все статьи

Экологически чистые фрукты и овощи


Дата: 2010-06-10 | Автор статьи: Дмитрий Зареченский | 
Категория: Спорт и отдых | Раздел: Сад и огород | Просмотров: 4501

Все мы хотим видеть на нашем обеденном столе только экологически чистые фрукты и овощи. Кто-то из нас старается по возможности самостоятельно вырастить на своём приусадебном участке растениеводческую продукцию, а кто-то вынужден постоянно покупать овощи и фрукты на рынках и в магазинах. Мне хотелось бы дать несколько конкретных советов, которые помогут обеспечить выращивание экологически чистых продуктов питания растительного происхождения на своём дачном участке и поспособствуют грамотному выбору этих товаров в магазинах.

Итак, обо всём по порядку. Самая распространённая ошибка горожан, у которых есть небольшой «клочок» земли прямо возле многоэтажных домов, заключается в неистребимом желании посадить там что-нибудь съестное – морковь, свеклу, картофель, а иногда на таких дворовых территориях можно увидеть даже наспех сконструированные небольшие парники и теплицы. Этого не следует делать по двум основным причинам. Во-первых, подобные строения вас вполне обоснованно могут заставить убрать в считанные часы, поскольку, согласитесь, скособоченные парники не придают особого шарма территории возле дома (особенно если рядом расположены какие-либо памятники архитектуры, ведомственные учреждения и т.д.).

Во-вторых, что гораздо важнее для вашего здоровья, выращенные на таких участках в черте крупного города фрукты и овощи уж точно нельзя будет назвать экологически чистыми. Достаточно упомянуть о том, что вокруг ваших грядок проходят городские автомобильные дороги с круглосуточным оживлённым движением, а это значит, что все вредные продукты сгорания автомобильного топлива непременно осядут в почве, на которой вы устроили грядки, и конечно же, перейдут в состав тех фруктов и овощей, которые там вырастут. Что уж говорить о выбросах промышленных предприятий, которых в крупном городе огромное количество...

растениеводческая продукцияПоэтому даже не пытайтесь посадить на таких участках семена съедобных растений – концентрация всевозможных вредных веществ в выращенных таким образом фруктах и овощах будет просто зашкаливать. Лучше посадите там декоративные кустарники или травянистые растения – пусть они порадуют вас своим внешним видом и благоухающим ароматом во время цветения в весенне-летний период.

А вот если в вашем распоряжении есть небольшой участок земли за чертой города в сельской местности – это совсем другое дело. Здесь вы в полной мере можете реализовать свои способности дачника-огородника. Главное условие, которое вы должны соблюдать при выращивании на своём дачном участке экологически чистых овощей и фруктов к вашему столу, заключается в осторожном обращении с удобрениями. В настоящее время во многих магазинах, специализирующихся на продаже товаров для садовода-любителя, можно найти -практически для любой сельскохозяйственной культуры - готовые смеси удобрений с подробной инструкцией о дозировке, времени и способе внесения такой подкормки для растений. Некоторые дачники категорически отвергают использование любых удобрений в любых дозах при выращивании растений, опасаясь за чистоту урожая в экологическом плане. Однако, если удобрения внесены строго в необходимом количестве и с чётким соблюдением рекомендованных сроков, то опасаться за чистоту урожая вряд ли стоит.

Нежелательно также злоупотреблять пестицидами, гербицидами, фунгицидами и прочими химикатами, предназначенными для борьбы с вредителями урожая и сорняками. Помните, что после обработки растений тем или иным химическим веществом следует обязательно подождать некоторое время, прежде чем собирать созревшие овощи и фрукты для употребления в пищу. Этот период времени всегда указывается на упаковке продаваемых средств защиты растений.

экологически чистые овощиЕщё один момент, который следует учитывать при желании запастись экологически чистыми продуктами питания со своего дачного участка – это соблюдение правильного режима хранения растениеводческой продукции. Для каждой культуры существуют свои оптимальные условия хранения, хотя для большинства овощей и фруктов лучше всего подойдёт прохладное помещение с невысокой влажностью воздуха. Однако есть и некоторые особенности, которые обязательно нужно учитывать при хранении каждого конкретного вида растениеводческой продукции. Например, при похолодании в конце летнего периода недозревшие томаты можно собрать из парника и положить на окошко – в таких условиях на солнечных лучах в течение нескольких дней они приобретут красноватый оттенок. А вот клубни картофеля, полежав на свету в течение нескольких суток, приобретут зеленоватый оттенок. При таких условиях хранения в клубнях образуется ядовитый алкалоид соланин. Поэтому употребление в пищу позеленевших картофелин не только не желательно, но и опасно для здоровья вследствие риска возникновения серьёзного пищевого отравления.

Если же у вас нет возможности самостоятельно заниматься выращиванием овощей и фруктов для своего обеденного стола, то при желании приобретать только экологически чистую продукцию следует соблюдать некоторые простые правила при совершении покупок в магазинах и на рынках.

Во-первых, не приобретайте продукты питания в незарегистрированных уличных торговых точках и в тех случаях, когда торговля ведётся прямо с машин – на такую продукцию у нелегальных продавцов часто вовсе нет никаких документов, и о содержании вредных веществ в продаваемых ими овощах и фруктах можно только догадываться.

экологически чистые фруктыНа рынках не стесняйтесь попросить продавцов показать вам сертификат на продукцию и справку из лаборатории, где указано соответствие продукции установленным нормам по содержанию вредных веществ.

Не гонитесь за самыми крупными плодами – как правило, внешне красивые и крупные фрукты или овощи выращиваются с применением чрезмерно высоких доз удобрений, которые в большом количестве накапливаются в урожае и могут послужить причиной отравления при употреблении в пищу.

Предпочтение отдавайте растениеводческой продукции из ближайших регионов – в таком случае у вас больше шансов приобрести экологически чистые продукты питания. Дело в том, что для длительной транспортировки и хранения овощи и фрукты из других регионов наверняка будут обработаны специальными веществами, которые способствуют сохранности товара, но при этом могут частично накапливаться в растительных тканях.

В настоящее время в западных странах в связи с ухудшением экологической ситуации возникла интересная тенденция – в продовольственных магазинах появились отдельные витрины с так называемыми «биоовощами» или «биофруктами». Такая продукция выращивается в экологически чистых регионах и без применения каких-либо химикатов (или, по крайней мере, с очень ограниченным их использованием). Стоят такие «биоовощи» или «биофрукты» в несколько раз дороже обычных, но спрос на них довольно высок. В наших торговых точках я пока не встречал отдельных витрин с подобной продукцией, но, вполне возможно, кто-то уже с этим сталкивался – думаю, что всем посетителям сайта было бы интересно услышать о таких магазинах в комментариях к статье.

Специально для сайта: stranasovetov.su

 

Дата написания статьи: 2010-06-10
Автор статьи: Дмитрий Зареченский


Если вам понравилась статья и вы хотите поддержать этот сайт материально, просьба сделать посильное пожертвование, переведя деньги на один из следующих счетов:

41001442881517 (Яндекс.Деньги, рубли)

Z963608261455 (Webmoney, WMZ)

R387071622754 (Webmoney, WMR)

и послать короткое сообщение о переводе Константину, на e-mail: konstantin@stranasovetov.su, чтобы знать, кому кланяться.


Поделитесь ссылкой на статью в соц.закладках.


Наверх


Добавить комментарий:

Ваше имя

Текст комментария

grinLOLcheesesmilewinksmirkrolleyesconfusedsurprisedbig surprisetongue laughtongue rolleyetongue winkraspberryblank stare
long faceohhgrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshock
cool smilecool smirkcool grincool hmmcool madcool cheesevampiresnakeexcaimquestion     

Введите цифры с картинки:


Дата: 2010-11-12
mariya:

В магазинах МЕТРО в отделе овощи-фрукты есть био продукты

Дата: 2017-09-21
Ronopporo:

Achat De Viagra Montreal http://cialtobuy.com - buy cialis Discount Real Acticin In Germany Drugs Pharmacy With Free Shipping
Sildenafil Citrate No Perscription Drug Websites Actos
Want To Buy Macrobid. Discount Fedex Direct Macrobid 100mg No Script Needed. Macrobid Worldwide Shop cialis Propecia Capsulas

Дата: 2017-09-29
Ronopporo:

Viagra Generico Italia Farmacia Price Of Priligy Viagra Liquid Capsules cialis Viagra In Portugal Kaufen Purchase Progesterone Canada

Дата: 2017-10-03
Ronopporo:

Ou Acheter Du Viagra Librement viagra Cialis Funciona Siempre

Дата: 2017-10-06
Ronopporo:

Is Amoxicillin Effective For Abcesses Commande Viagra Cialis viagra prescription Finasteride 1 Mg Buy Uk

Дата: 2017-10-06
Ronopporo:

Propecia Minoxidil Together online pharmacy Order Plavix No Prescription

Дата: 2017-10-12
Ronopporo:

Phenergan Without A Prescription order levitra without a prescription Cialis Cheap From India When To Take Allopurinol

Дата: 2017-10-16
Ronopporo:

Sertraline Overnight Diflucan Online Florida viagra Cialis Kaufen In Der Schweiz

Дата: 2017-10-17
Ronopporo:

Amoxicillin And Benzocaine Topical Propecia Problems generic levitra professional 20 mg Buy Kamagra Oral Jelly London Cialis Venta Libre No Prescription Furosemida

Дата: 2017-11-01
Ronopporo:

Cheap Generic Drugs From India buy viagra online Adalat Viagra Y Alcohol Mono And Amoxicillin Rash

Дата: 2017-11-17
Ronopporo:

Cialis Kohlpharma Gmbh Fastest Super Cialis Delivery Come Viagra Naturale viagra Potenzmittel Cialis Tadalafil Viagra Bajo Receta Propecia Hair Line 5mg

Дата: 2017-11-23
Ronopporo:

Acquisto Levitra Farmaci Originali viagra 5185.1 Zithromax Skin Rash Side Effects

Дата: 2017-11-24
Jefferarjons:

Viagra Homme cialis Cheap Propecia Online Where To Purchase Progesterone By Money Order Leitra Luts

Дата: 2017-11-29
Ronopporo:

Kamagra Online Di Grenoble Cheap Suhagra Cialis Liquid Packs viagra Levitra Effetti Collaterali Taurine

Дата: 2017-12-04
vtaletgvfc:

lpsfrwuz http://valleyofshadowsanddreams.com cheap viagra online generic viagra online  qkfb http://valleyofshadowsanddreams.com/ - buy generic viagra

Дата: 2018-01-07
qtaletnksv:

lnpmwwmg http://mphasset.com viagra online buy cialis  wusy http://protocog.com - buy viagra for female

Дата: 2018-01-09
wtaletssva:

online prescription viagra generic viagra  cialis approved for bph buy online cialis  buy cialis in mexico http://missreplicawatches.com

Дата: 2018-01-09
ktaletsntg:

cialis 20mg review cialis buy  viagra from pharmacy buy generic viagra  viagra coupon http://matehusta.com

Дата: 2018-01-10
ltaletsuzr:

generic cialis professional 20 mg buying cialis online  buy cialis in uk buy cialis uk  buy viagra online prescription http://matehusta.com

Дата: 2018-01-10
rtaletqtsb:

where can you buy female viagra buy viagra uk  how to get viagra from your doctor generic viagra online  cialis buy online http://rabbitinahat.com

Дата: 2018-01-10
italetxiwc:

free viagra canada order viagra  when do i take viagra buy cialis pills  generic viagra online http://mphasset.com

Дата: 2018-01-11
ptaletuqny:

can you take viagra twice a day buy viagra professional  how to ask doctor for viagra order viagra  cialis buy online canada http://skyrank.com

Дата: 2018-01-11
ftaletjpnj:

cialis natural alternative buying cialis in australia  viagra 50mg dosage buy viagra 100mg online  buy cialis soft tabs http://skyrank.com

Дата: 2018-01-12
qtaletsmhu:

coupons for viagra generic viagra online  cialis how quickly does it work buy cialis uk  buy viagra online prescription http://matehusta.com

Дата: 2018-01-12
xtalettkfd:

making natural viagra buy viagra online  buy cheap viagra online order viagra  buy cialis pharmacy http://rebeccaharrell.com

Дата: 2018-01-18
staletfcsm:

canada viagra buying viagra online australia  viagra and heart rate viagra online  buy generic cialis uk http://skyrank.com

Дата: 2018-01-21
xtaletnllj:

sssqkyqe http://onevoicemethod.com cheap viagra cheap viagra  lrli cheap viagra online

Наверх

Станьте нашим со-автором

Напишите свою статью

Свежие материалы

Дружба между мужчиной и женщиной. Просто друзья?

Погодная станция в подарок

Рецензия на книгу Евгении Письменной «Система Кудрина»

О чем следует знать перед приобретением черепахи

Сложности в воспитании ребенка

Что значит стать мамой

Административные статьи

О проекте

Рекламодателям

Правила сайта

Вакансии

Образцы отзывов

Наши авторы

Наши конкурсы

Для рекламодателей

Здесь может быть ваша реклама

Статистика

Всего заметок: 895

Комментариев: 454303

Ваш IP адрес:

        54.90.237.148 FW: 54.90.237.148

Популярное

Венчурные фонды Великобритании и возможности их привлечения в Россию

10 вопросов, на которые стоит ответить перед инвестированием

Почему малыш плачет у груди?

У вас глисты

Один ответ на 100 вопросов, или как купить билеты на самолет за 10 минут.

Последние комментарии

2018-01-21

Andreboype

http://viagrarrr.com - viagra generic  Весь комментарий

2018-01-21

Gregorynam

http://viagrarrr.com - sildenafil  Весь комментарий

2018-01-21

Spotloan

payday advance  Весь комментарий

2018-01-21

AnthonyEleft

http://viagrarrr.com - viagra  Весь комментарий

SELECTORNEWS