Главная   О проекте   Рекламодателям   Контакты   Все статьи

Зри в корень! Что мы едим?


Дата: 2012-02-04 | Автор статьи: Александра Лимма | 
Категория: Здоровье | Раздел: Здоровый образ жизни | Просмотров: 3685

состав покупаемого продукта

Cостав покупаемого продукта

Каждый из нас время от времени ходит в магазин за продуктами. Согласно многочисленным исследованиям, основная часть покупателей в первую очередь обращают внимание на внешний вид товара: яркую и красочную упаковку, немаловажную роль играют реклама и советы знакомых. Следующий пункт - это вкусовые свойства продукта, и, безусловно, цена. Не упустит наш взгляд и срок годности. Блюдущие свою фигуру еще, как правило, заглядывают в пунктик калорийности продукта. На этом, как правило, среднестатистический покупатель и останавливается.

Лишь мизерная прослойка, состоящая в основном из приверженцев правильного питания, обращают внимание на состав покупаемого продукта.

Все это не удивительно, ведь популярные бренды могут позволить себе и дизайнеров, и красочную полиграфию, и завлекающую рекламу. Оглядитесь в том же молочном отделе: на самых выгодных местах расположены наиболее раскрученные марки, а на полках выше или ниже можно найти товар, не уступающий по качеству, а быть может и лучше - по более низкой цене. Правда хранится эта «молочка» гораздо меньше, зато по пользе превосходит своих дорогих собратьев.

Поэтому, лучше не пожалейте пару лишних минут и хорошо изучите товар перед покупкой, а наши советы помогут сделать вам правильный выбор.

1-й Шаг
Тщательно осмотрите упаковку

Прежде, чем заняться увлекательным чтением этикетки, хорошенько осмотрите товар. Тут свое внимание следует обратить не на красочность упаковки, а на отсутствие надрывов и деформаций. Упаковка желаемого товара должна быть ровной, чистой, не скользкой, и не влажной, т.к. даже незначительное повреждение может стать причиной порчи продукта, а следовательно, и пищевых отравлений.

Обязательно обратите внимание на срок годности продукта. Лучше, конечно, когда дата нанесена на упаковку при производстве товара, а не располагается на отдельном стикере, который легко переклеить и добавить к просроченному продукту.

2-й Шаг
Изучаем состав

Этикетка для продукта также важна, как паспорт для человека. Кстати название продукта не всегда характеризует его правильно. К примеру, молочный или творожный продукт – это не тоже самое, что молоко и творог. А винный напиток имеет лишь отдаленное сходство с вином. Если вы видите надпись «растительный жир» или «растительный белок», то скорее всего в этот продукт добавлено пальмовое масло (в случае жира) или соя (в случае белка).

Читая состав, обратите внимание на то, что ингредиенты перечисляются в порядке убывания, т.е. первым идет ингредиент, которого в продукте больше всего. Не удивляйтесь, если вы в колбасах или сосисках на первом месте увидите не говядину или свинину, а что-то растительное. Технологии до того дошли, что эти и многие другие мясные продукты можно приготовить и вовсе без использования мяса.

Изучаем состав продукта

Красители на основе карамели,
использующиеся при изготовлении напитков «Кока-Кола» и «Пепси»,
могут провоцировать развитие рака.

Не упускайте из глаз и непонятные вам названия. Наверняка, многие замечали: бывало, выпьешь бокал вина, а голова на следующий день от него раскалывается. Нет, это не похмелье, дело в том, что в особо дешевые вина добавляют сульфиты и сульфаты для защиты от процесса брожения. Как правило, они и являются виновниками мигреней и плохого самочувствия. А во многих газировках вообще сотрудники ВОЗ обнаружили бензол - канцерогенное вещество, способное вызывать заболевания крови и лимфоузлов.

3-й Шаг
Ловушки для покупателей. Для тех, кто на диете и не только

Недавние исследования показали, что потребители низкокалорийных и диетических продуктов полнеют! Почему так происходит?

Часто ли вы встречали на упаковках завлекающую надпись «0% жира» или «фитнес». Обезжиренный продукт - не значит здоровый! Как правило, вкусовые качества добираются за счет добавления сахара. Изучите состав: если сахар на первом или втором месте - продукт для диеты не годен. Сравните обезжиренный продукт с его «жирным» соседом по полке, если разница не значительна, ищите альтернативу.

Кроме того, ученые пришли к выводу, что от йогуртов полнеют. Все дело в так называемых полезных бактериях прибиотиках, которые борются с зашлакованностью организма. Также прибиотики помогают лучше расщеплять сложные углеводы, что способствует повышению калорийности продуктов.

Еще одна привлекательная надпись - «фитнес». За ней кроется лишь ловкий маркетинговый ход. На самом деле этот продукт зачастую просто изготовлен из цельных злаков, или же имеет повышенное содержание белка, который нужен при наращивании мышечной массы.

Что означает «без холестерина»? Наверняка, каждый из нас встречался с этой надписью хотя бы на пресловутом растительном масле, в котором просто не может быть животных жиров, провоцирующих образование опасных холестириновых бляшек. Такую надпись также часто используют на дешевых маргаринах, которые содержат трансжиры, еще более вредные, чем «животные». Также рафинированные масла не содержат полезного витамина Е и лишены полезных кислот Омега-3, поэтому при покупке этого продукта лучше отдать свое предпочтение нерафинированному.

Кстати надпись «экологически чистый продукт» вообще запретили, дабы не пускали компании «пыль в глаза» своим покупателям.

Вездесущие «Е»

консерванты

Вездесущие «Е», консерванты

Сейчас очень сложно встретить продукт на полке прилавка, не содержащий так называемых «Е», или консервантов. Само по себе эта буква пугать не должна, она лишь говорит о том, что добавка разрешена на территории Европы, а цифра указывает к какому именно классу она относится. Среди пищевых добавок есть и абсолютно безвредные, например, E300-аскорбиновая кислота, Е330-лимонная, Е322-лецитин, Е440-пектин, Е160а-бета-карротин.

Для того чтобы разбираться в количестве этих добавок, разберем все «по полочкам».

Глутаматы

Как правило, Е620-Е625 используются для усиления вкуса, особенно в фастфудах. По сути своей не вредны, но могут вызвать аллергию, а при слишком частом употреблении продуктов, содержащих эти вещества, формируется зависимость.

Антибиотики или консерванты.

Е200-Е240: доза антибиотиков в продуктах невелика, но, тем не менее, сказываются они на организме негативно. Они нарушают микрофлору кишечника, могут вызвать аллергию, а также снизить эффективность лечения. В России эти антибиотики очень часто используются при консервировании горошка, кукурузы, томатов и т.д., но отследить эти добавки в импортных продуктах практически не возможно.

Нитриты и нитраты калия и натрия

Е249-Е252: также разрешены у нас в стране, используются как правило для фиксации окраски, для придания колбасам, копченостям приятного «мясного» цвета.

Подсластители

Е967-ксилит, Е952-цикломат, Е951-аспаратам для здорового человек крайне нежелательны, ведь они влияют на состоянии печени и почек, и запрещены в ряде стран . Избегайте продуктов, содержащих такие добавки в течении полугода после перенесенного гепатита. Осторожно надо относиться и к ксилиту. Он может стать причиной дисбактериоза.

Список вредных "Е" консервантов

Список вредных

Список вредных "Е" консервантов

О! — опасный

ОО!! — очень опасный

(З) — запрещенный

РК — вызывает кишечные расстройства

РД — нарушает артериальное давление

С — сыпь

Р — ракообразующий

РХ — вызывает расстройство желудка

Х — холестерин

П — подозрительный

ВК — вреден для кожи

Особо вредные и запрещённые пищевые добавки Е по сведениям INFO министерства здравоохранения РФ:

Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е 123; Е 124; Е 127; Е 128; Е 129; Е 131; Е 132; Е 133; Е 142; Е 151; Е 153; Е 154; Е 155; Е 173; Е 174; Е 175; Е 180;

Е 214; Е 215; Е 216; Е 217; Е 219; Е 226; Е 227; Е 230; Е 231; Е 233; Е 236; Е 237; Е 238; Е 239; Е 240; Е 249 ... Е 252; Е 296; Е 320; Е 321; Е 620; Е 621, Е 627; Е 631; Е 635;

Е 924 а-b; Е 926; Е 951; Е 952; Е 954; Е 957.

Также, специалисты Роспотребнадзора считают опасными следующие добавки:

Е102, Е110, Е120, Е124, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201, Е220, Е222, Е223, Е224, Е228, Е233, Е242, Е270, Е400, Е401, Е402, Е403, Е404, Е405, Е501, Е502, Е503, Е620, Е636 и Е637.

В список очень опасных занесены Е123, Е510, Е513 и Е527, однако по неизвестным причинам они до сих пор не запрещены.

Подозрительными названы добавки Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е241 и Е477.

Специально для сайта: stranasovetov.su

 

Дата написания статьи: 2012-02-04
Автор статьи: Александра Лимма


Если вам понравилась статья и вы хотите поддержать этот сайт материально, просьба сделать посильное пожертвование, переведя деньги на один из следующих счетов:

41001442881517 (Яндекс.Деньги, рубли)

Z963608261455 (Webmoney, WMZ)

R387071622754 (Webmoney, WMR)

и послать короткое сообщение о переводе Константину, на e-mail: konstantin@stranasovetov.su, чтобы знать, кому кланяться.


Поделитесь ссылкой на статью в соц.закладках.


Наверх


Добавить комментарий:

Ваше имя

Текст комментария

grinLOLcheesesmilewinksmirkrolleyesconfusedsurprisedbig surprisetongue laughtongue rolleyetongue winkraspberryblank stare
long faceohhgrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshock
cool smilecool smirkcool grincool hmmcool madcool cheesevampiresnakeexcaimquestion     

Введите цифры с картинки:


Дата: 2012-02-04
Leonid Kulagin:

Статьи на такие темы очень не советую писать неподготовленным людям. Это только для очень тонких специалистов, так как иначе можно принести только вред людям. Дело в том, что здесь содержится очень много хитростей, жульничества, обмана и пр.в коммерческих интересах разных жуликов. Например, у Вас, как и в исходном материале, сказано, что Е-330 - лимонная - абсолютно безвредна, а в таблице она стоит с индексом “Р” - ракообразующая, и входит эта добавка практически во все продукты.Таких вариантов здесь великое множество.
Это не Ваша тема.

Дата: 2012-02-05
Leonid Kulagin:

Правомерность публикации данной статьи на страницах сайта вызывает большие сомнения. Автор не является специалистом в данном вопросе. Вообще эта статья не авторская. В основной своей части это произвольная компиляция исходного официального  материала http://immunologia.ru/1-spe.html под эгидой Минздрава. Материал в статье изложен далеко не полностью, что сильно повышает опасность публикации. Любые другие источники здесь вообще недопустимы. Произвольная выборка не специалиста также очень опасна. Например, приведённая в статье таблица вредных “Е”-консервантов в исходном матерале озаглавлена как «Наиболее вредные пищевые добавки Е». Приведённые там другие таблицы обеспечивают возможность значительно более правильной ориентировки в данном вопросе. Приведённые в сокращенном виде (вместо исходных таблиц) данные далеко не в полной мере соответствуют исходному материалу.
Приведённые там данные составлены специалистами, и  как раз ориентированы на рядовых покупателей, чего даже близко нельзя сказать о данной статье.
Получается опять - статья написана лишь бы написать, но в данном случае она очень опасна.

Дата: 2017-01-29
BaseJoomlaK2:

Hi there! We’ve good news for the new Xrumer 16 were outstanding base
Joomla K2 copes and operates with postings with none any mods!
You are able to see it here:
http://www.mountainseason.it/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=191734&lang=it
http://www.alaayed.com/index.php/component/users/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=32073
http://progressivemovementz.com/index.php/component/users/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=141236
http://anthembookkeeping.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=4766
http://www.chattersonfarms.com/index.php/component/users/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=1862761

Дата: 2017-05-14
Sergioshouh:

заказать продвижение интернет магазина логин скайпа kai230361

Дата: 2017-05-15
fedtvorog:

Услуги для тех, кто пропустил 4935850
купить справку 095

Дата: 2017-05-20
Sergioshouh:

заказать продвижение интернет ресурса логин скайпа kai230361

Дата: 2017-05-20
fedtvorog:

Услуги для тех, кто пропустил 8134986
купить больничный

Дата: 2017-05-24
Carl:

Three ways come to mind in answering the question, where to buy cheap ralph lauren outlet clothing? In doing research study for this write-up, I asked this very exact same concern to the internet neighborhood and time after time, these 3 solutions were offered as suggestions.A developer can ship stock from one of their retail places to one of its outlet stores. They do this for stock that does not offer quickly sufficient or is overstock product - as a result of seasonal or brand name adjustments, merchandise can be changed to cheap nike air max stores. An additional factor could be that a certain retail location has gone out of business. This is a way to prolong the product life process.Off rate chain store do the very same point, but sell the goods from many different developers, with possibly Ralph Lauren being one of those brand names. you can visit this website:www.shopmulberrysoutlet.co.uk.Or they might go to a liquidator who has, as an instance purchased a great deal 5,000 pieces of clothes and afterwards breaks the lot down as well as offers 100—500 pieces at once to the department store.

Дата: 2017-05-31
Stevented:

грузоперевозки спб

Дата: 2017-06-02
Vincentloumb:

купить справку 095 у

Дата: 2017-06-18
Donaldrosse:

купить
жк перловский мытищи цены

Дата: 2017-06-26
RobertRep:

Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный приоритет.
прогон сайта логин скайпа SEO2000
оращайтесь договримся есть примеры работ  логин  скайпа SEO2000

Дата: 2017-07-05
Ferdina:

While some of the most esteemed brands in watchmaking are going through a rough patch, brands that are usually more associated with fashion replica watches are moving up the ladder with some serious watches! Chanel entered the watch world with the ceramic J12 and made quite an impression. Many years have passed since then, and the J12 is still one of the pillars of the fake breitling watches brand. However, that is not all the brand has to offer! Men, and ladies who enjoy a larger watch might be pleasantly surprised to find the Monsieur de Chanel in their collection. A bold jump hour watch that looks as essential as the little black dress that made Chanel so famous. The movement has some serious horological muscles as replica omega watches it is developed by independent master watchmaker Romain Gauthier! Dior takes a different route, yet not in the least less fascinating. It created a fake rolex watches miniature garden for around the wrist, by combining various crafts. Up to five specialists are needed to complete the dial of a single watch. The inspiration for them is the past and present collections of the house.

Дата: 2017-07-07
EFE:

Many now have steel/gold and even full steel replica watches with diamonds in their collection.Watches set with diamonds can be retailed at a higher price than it cost for the diamonds themselves and the labor needed to put them on the cheap rolex watches, increasing the brand’s revenue. At the same time, it allows clients to get a more dazzling look at a much lower price then if they would have opted for the full gold model of the same rolex replica watches. By setting in steel and steel/gold, the brands also appeal to a younger crowd, and not to mention to ladies who have a more active lifestyle, enjoy wearing diamonds, but find gold too fragile for this.

Дата: 2017-07-14
TERRY:

The trapezoidal nylon bag with leather handles and a signature flap comes in all sorts of sizes and colors and has been Longchamp’s bread and butter since it first came onto longchamp outlet the market in 1993. Everyone from Kate Middleton to Angela Merkel to Miley Cyrus to Karlie Kloss to your own mom (or aunt or cousin or all of the above) has one. Suzy Menkes has admitted she collects them.The Le Pliage is not an It bag — it’s far too ubiquitous for that. It’s not hard to get your hands on one, and they sell for just $95 to $145. Ten totes are sold every minute, with more than 32 million sold since their debut 23 years ago. How has the humble Le Pliage remained a reliable bestseller for nearly two decades when so many other handbag trends have come and gone?The French Longchamp brand is valued at $1.5 billion by Forbes, due in large part to the Le Pliage. While its business is big, it’s considerably smaller than that of cheap longchamp bags its publicly-traded competitors Michael Kors, Kate Spade, and Coach. Still, Longchamp is able to hold its own against these accessory giants — and its story begins with pipes.

Наверх

Станьте нашим со-автором

Напишите свою статью

Свежие материалы

Дружба между мужчиной и женщиной. Просто друзья?

Погодная станция в подарок

Рецензия на книгу Евгении Письменной «Система Кудрина»

О чем следует знать перед приобретением черепахи

Сложности в воспитании ребенка

Что значит стать мамой

Административные статьи

О проекте

Рекламодателям

Правила сайта

Вакансии

Образцы отзывов

Наши авторы

Наши конкурсы

Для рекламодателей

Здесь может быть ваша реклама

Статистика

Всего заметок: 895

Комментариев: 101215

Ваш IP адрес:

        54.162.139.217 FW: 54.162.139.217

Популярное

Венчурные фонды Великобритании и возможности их привлечения в Россию

10 вопросов, на которые стоит ответить перед инвестированием

Почему малыш плачет у груди?

У вас глисты

Один ответ на 100 вопросов, или как купить билеты на самолет за 10 минут.

Последние комментарии

2017-07-28

axogala

Cramp… 

 Весь комментарий

2017-07-28

ecooxuroyupi

Before… 

 Весь комментарий

2017-07-28

eotokaolek

A… 

 Весь комментарий

2017-07-28

iciqemufus

Ulcerative… 

 Весь комментарий

SELECTORNEWS