Главная   О проекте   Рекламодателям   Контакты   Все статьи

Медовуха


Дата: 2012-02-06 | Автор статьи: Александр Зенюк | 
Категория: Здоровье | Раздел: Здоровый образ жизни | Просмотров: 2801

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

В былые времена ценили в людях не столько ум, – грамотный человек в любом случае из толпы выделялся – сколько здоровье и силу. Говорят, что мужчины были настолько могучи, что на груди у каждого спокойно помещалась туша оленя. Мужики подковы гнули, лошадь на скаку останавливали... В общем, были воплощением здоровья, крепости и выносливости.

Теперь уж не те времена. Любой сквозняк – и мужичонка свален простудой. От каждого ушиба изобрели какие-то мази, с самого детства нас приучают к потреблению таблеток и прочих чудодейственных пилюль. А раньше как жили? Выпьет мужик медовухи, да на поле работать иль за щит и меч – Родину защищать. И здоровее были, и крепче. БЫЛИ НАСТОЯЩИМИ!

Из тех славных времен дошли до нас некоторые славные традиции. Не будем говорить о способах излечения всех болезней таинственными заклинаниями или молитвами, в наше время в это уже почти никто не верит. Но хотелось бы поговорить о том, что неоспоримо – о пользе МЕДОВУХИ.

медовуха

Медовуха

Медовуха – алкогольный напиток, изготовленный путём брожения, непременным ингредиентом в котором является пчелиный мёд. Обычно крепость напитка достигает 8– 16%. Медовуха с давних времён до середины семнадцатого века, когда ее вытеснили более модные иностранные вина и более доступная водка, являлась традиционным алкогольным напитком на Руси, в Литве и Польше. Особой славой пользовался «Мёд монастырский» – монастыри в те времена были главными центрами медоварения.

Медовый напиток в старину перед сражениями давали воинам – он укреплял силы, придавал тонус. Мёд бодрит, веселит, способствует улучшению пищеварения, исцеляет, удлиняет век человеческий и качественно меняет жизнь.

Историки считают, что хмельные напитки на медной основе появились около семи-шести тысяч лет до нашей эры. Прототипы медовухи готовились уже в те времена.

На стенах древнейших гробниц 7 веков до н.э. были обнаружены рисунки, представляющие собой инструкции по приготовлению медового пива. Согласно одной из версий, зародилось пчеловодство в Древнем Египте, археологические раскопки которого до сих пор преподносят сосуды для хранения меда с символикой пчел. Они оставлялись в гробницах как подношения, которые должны были пригодиться в царстве мертвых. Например, в Гелиополисе в храме Ра была найдена и переведена древняя надпись на стене: «Бог Ра плакал, а слезы его, падая на землю, становились пчелами». Египтяне веровали, что пчёлы сотворены богами, а сам мёд и медовые напитки – это пища для богов. Мёд относили к лечебным препаратам и даже поклонялись ему.

Согласно множеству легенд в загробном мире текут медовые реки. Во многих культурах пчелы считались посредниками между людьми и бессмертными Богами. Само питьё меда было воистину культовым, эта процедура позволяла человеку приобщиться к божественному началу. Хмельные же напитки для предков были сакральными, ибо вкушались они только в самые значимые дни: на религиозных праздниках, на свадьбах и при погребении усопших. Впрочем, со временем этот напиток стал настолько популярен, что найти его можно было в каждой харчевне, корчме и прочих подобных им заведениях.

Существовал следующий обычай: специально для вступающих в брак варили слабоалкогольную медовуху. «Молодые» пили ее как на свадебном пиру, так и 30 дней после. Никаких иных более крепких напитков употреблять не разрешалось. Именно эта традиция подарила нам такое выражение, как «медовый месяц».

медовое пиво

Мёд - медовуха

Кстати, само слово «медовуха» относительно молодое, так как закрепилось в русском языке только в начале 20 века. В период власти на столах вина и водочных напитков медовое пиво было окрещено пренебрежительным «медовуха». А в древности волшебный напиток назывался уважительно - «Мёд».

О ПОЛЬЗЕ МЕДОВУХИ

В конце девяностых годов прошлого века сексологами, изучающими причины мужской импотенции, было обнаружено, что практически половина случаев импотенции, не связанной с психическими расстройствами, тем или иным образом касается нарушений функционирования т.н. «малюсенькой мышцы». Она находится непосредственно в основании мужского достоинства и именно ею выполняется роль клапана, блокирующего отток крови, заполняющей пещеристые тела. Развивать эту мышцу практически невозможно, а ее работоспособность зависит от уровня насыщенности организма некоторыми микроэлементами. В основном это цинк. Избыток же цинка способствует зачатию мальчиков! И именно эти, столь необходимые микроэлементы, в правильной концентрации содержатся в медовухе.

Безалкогольную медовуху, разведенную с соком, относят к витаминным напиткам. Для беременных женщин имеются рекомендации выпивать в день около 200г такой медовухи. «Мёд» усиливает питание, активность плода. Также медовуха, как и свежевыжатые соки, всасывается в стенки желудка человека моментально, при этом отдавая плоду все самое питательное и полезное.

«Мёд» усиливает мочеотделение, обладает жаропонижающими и обезболивающими свойствами, способствует легочной вентиляции. Кроме того, следует отметить, что медовуху можно применять при бронхитах и воспалении легких, при иных болезнях дыхательных путей. Так же в теплом виде имеет лечебный эффект при ангинах.

РЕЦЕПТЫ «МЁДА»

Медовуха домашняя хмельная

600 граммов меда растворяем в 5 литрах воды (желательно родниковой), доводим до кипения, упариваем получившийся сироп до половины от первоначального объема. После сусло остужается до слегка теплого состояния и в нем размачивается четверть батона, предварительно размоченного дрожжами (желательно винными), всыпается ложка сухого хмеля. Сироп нужно оставить в тепле (брожение должно длиться 3-4 дня). По прошествии отведенного на брожение времени берем тару и на дно кладем 4 веточки кардамона, 15 грамм корицы и, по вкусу, можно положить других пряностей. Медовуха выливается и ставится в плотно закрытой посуде в прохладу на 15 дней. Напиток готов.

Пряная медовуха

1 литр меда нужно прокипятить без воды, при этом снимая пенку. После добавляется 3 литра воды, перец, пряности, корица и имбирь. Получившуюся смесь вновь доводим до кипения. Отвар остужается до комнатной температуры, разводим в нем 100 грамм дрожжей. Все разливается по большим банкам или бутылям, ставится на сутки в тепло. После этого плотно закрывается тара и переносится в прохладное место на 2-3 недели. Медовуха готова.

медовое пиво

Мёд - медовуха

Многие сказки заканчивались прекрасными словами:
«И я там был, мед-пиво пил. По усам текло, в рот не попало».
Варите свою медовуху, пейте и будьте здоровы!

Специально для сайта: stranasovetov.su

 

Дата написания статьи: 2012-02-06
Автор статьи: Александр Зенюк


Если вам понравилась статья и вы хотите поддержать этот сайт материально, просьба сделать посильное пожертвование, переведя деньги на один из следующих счетов:

41001442881517 (Яндекс.Деньги, рубли)

Z963608261455 (Webmoney, WMZ)

R387071622754 (Webmoney, WMR)

и послать короткое сообщение о переводе Константину, на e-mail: konstantin@stranasovetov.su, чтобы знать, кому кланяться.


Поделитесь ссылкой на статью в соц.закладках.


Наверх


Добавить комментарий:

Ваше имя

Текст комментария

grinLOLcheesesmilewinksmirkrolleyesconfusedsurprisedbig surprisetongue laughtongue rolleyetongue winkraspberryblank stare
long faceohhgrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshock
cool smilecool smirkcool grincool hmmcool madcool cheesevampiresnakeexcaimquestion     

Введите цифры с картинки:


Наверх

Станьте нашим со-автором

Напишите свою статью

Свежие материалы

Дружба между мужчиной и женщиной. Просто друзья?

Погодная станция в подарок

Рецензия на книгу Евгении Письменной «Система Кудрина»

О чем следует знать перед приобретением черепахи

Сложности в воспитании ребенка

Что значит стать мамой

Административные статьи

О проекте

Рекламодателям

Правила сайта

Вакансии

Образцы отзывов

Наши авторы

Наши конкурсы

Для рекламодателей

Здесь может быть ваша реклама

Статистика

Всего заметок: 895

Комментариев: 31245

Ваш IP адрес:

        54.211.233.235

Популярное

Венчурные фонды Великобритании и возможности их привлечения в Россию

10 вопросов, на которые стоит ответить перед инвестированием

У вас глисты

Один ответ на 100 вопросов, или как купить билеты на самолет за 10 минут.

Защити свой компьютер от вирусов

Последние комментарии

2017-03-25

rentdresdqq

Доброго времени суток товарищи!
 Весь комментарий

2017-03-25

AllenWeque

http://8x86.ru/strapon/lesbi-porno-anal-starpon-video… 

 Весь комментарий

2017-03-25

SpartakVef

Некоторое время разглядывал контент сети интернет,… 

 Весь комментарий

2017-03-25

Svyatoslavlop

Минуту назад просматривал контент сети, и… 

 Весь комментарий

SELECTORNEWS